Yield: 4 servings
2 cups chopped cucumber
2 tablespoons honey
1 tablespoon lime juice
4 large mint leaves
Serving size: 1 cup
Calories: 208
Total Fat: 40 g
Saturated Fat: 0 g
Monounsaturated Fat: 0 g
Polyunsaturated Fat: 0 g
Sodium: 1.5 mg
Total Carbohydrate: 10.8 g
Dietary Fiber: 0.3 g
Sugars: 9.5 g
Protein: 0.3 g
Source: GRCC Secchia Institute for Culinary Education
1. Add all ingredients into a blender with 2 ½ cups of water. Blend until smooth.
2. Serve over ice.
Rinde: 4 porciones
2 tazas de pepinos picados
2 cucharadas de miel
1 cucharada de jugo de lima
4 hojas grandes de menta
Tamaño de la porción: 1 taza
Calorías: 208
Grasas totales: 40 g
Grasas saturadas: 0 g
Grasas monoinsaturadas: 0 g
Grasas poliinsaturadas: 0 g
Sodio: 1.5 mg Carbohidratos totales: 10.8 g
Fibras alimentarias: 0.3 g
Azúcares: 9.5 g
Proteína: 0.3 g
Fuente: GRCC Secchia Institute for Culinary Education
1. Coloque todos los ingredientes en la licuadora con 2 ½ tazas de agua. Licúe hasta lograr una textura suave y homogénea.
2. Sirva en un vaso con hielo.