Cantaloupe Water
Ingredients
Yield: 6 servings
1 cantaloupe, peeled, seeds removed, cubed
1 teaspoon vanilla extract
Nutrition information
Serving size: 1 cup
Calories: 50
Total Fat: 0.1 g
Saturated Fat: 0 g
Monounsaturated Fat: 0 g
Polyunsaturated Fat: 0 g
Sodium: 24 mg
Total Carbohydrate: 12 g
Dietary Fiber: 1 g
Sugars: 11 g
Protein: 0.7 g
Source: GRCC Secchia Institute for Culinary Education
Instructions
1. In a blender add the cantaloupe, vanilla and 3 cups of water. Blend on high until smooth.
2. Strain mixture into a large pitcher with a fine mesh strainer.
3. Stir in 1½ cups of ice cubes.
En Español
Agua de melón cantalupo
Ingredientes
Rinde: 6 porciones
1 melón cantalupo, pelado, sin semillas, cortado en cubos
1 cucharadita de extracto de vainilla
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 taza
Calorías: 50
Grasas totales: 0.1 g
Grasas saturadas: 0 g
Grasas monoinsaturadas: 0 g
Grasas poliinsaturadas: 0 g
Sodio: 24 mg
Carbohidratos totales: 12 g
Fibras alimentarias: 1 g
Azúcares: 11 g
Proteína: 0.7 g
Fuente: GRCC Secchia Institute for Culinary Education
Instrucciones
1. En la licuadora, coloque el melón, el extracto de vainilla y 3 tazas de agua. Licúe hasta lograr una textura suave y homogénea.
2. Cuele la mezcla con un colador fino y pásela a una jarra grande.
3. Agregue 1 ½ tazas de cubos de hielo.